Idea y aplicación Fundación
Bienvenido a Shirley
Calidad, frescura y personalidad son nuestras palabras clave para hacer de nuestros productos una experiencia de sabor con usted y para usted cada día.
No sólo nuestros productos están en primer plano, sino también las pequeñas trivialidades como una sonrisa. a nosotros.
Aunque el tiempo suele ser corto, queremos que te sientas cómodo con nosotros por el momento, para que puedas desconectar y disfrutar.
Sobre nosotros
Nuestra Historia
Trabajar por cuenta propia en la gastronomía es un «no» para cualquiera que no tenga pasión por la gastronomía. Este corazón late con nosotros desde hace mucho tiempo y con el paso de los años surgió una idea que debía implementarse. Resultó mucho más fácil ponerle un nombre que encontrar habitaciones adecuadas. Nuestra hija Shirley aceptó inmediatamente ser la homónima. El local adecuado tardó, mucho más, y tras encontrarlo, se tardó aún más hasta que se concedieron los permisos. Mientras tanto, matamos el tiempo con conversiones. Con gran atención al detalle hemos reformado el antiguo local de una carnicería sin perder el encanto actual de las habitaciones. Un proyecto con altibajos, magia, orgullo y todo lo que conlleva.
En enero de 2019 había llegado el momento.
Desde entonces, el corazón palpitante de la gastronomía y la idea en crecimiento se viven con pasión cada día en nuestras instalaciones.